TORO /トロ社
アブルッツォ州

エンリーコ・トーロ社は、薬学者でもあった初代のベニアミノ・トーロが1817 年に創業しました。
今年で創立200 年を迎え、イタリアリキュールビターズ草分けの存在として世界中で高く評価されています。
「TORO」は家紋に施されたとおり神々しく力強い『雄牛』という意を持ち、現在もアブルッツォ州を代表する
リキュールビターズの生産会社として発展しています。なかでも創業当初から売り出している「Centerba( チェンテルバ）」
は、イタリア国民で知らない人はいないと言われており、その調合法は代々厳重に守られ、伝統を継承しています。

 
リキュールビターズ　チェンテルバトロ
CENTERBA TORO 70%
【内容量】500ml
【アルコール度数】70.0%
【原材料】醸造アルコール、タイム、ローズマリー、ミント、オレガノ、明日葉、セージ、ゼニアオイ、ラベンダー、クローブ、ミント( 野生)、/ 着色料E102、133
特徴 / Centerba は、多くのボタニカルを使ってサトウキビを原料とする醸造用アルコールに漬け込み、じっくりと熟成させて作られています。アブルッツォ州で生息する多くの薬草を用いて作られていた事から、数字の100 を意味する"cento"( チェント)、薬草を意味する"erba"( エルバ) を掛け合わせて「Centerba( チェンテルバ)」と命名されました。切れ味の良いスッキリ辛口が特徴です。
ロック、またはソーダで割ってお召し上がりください。また、冷凍庫で冷やしてカクテルベースとしてご利用いただけるほか、角砂糖に浸してコーヒーに溶かしてのご利用もおすすめです。