Vittorio Cassini / ヴィットリオ・カッシーニ社
1998年にカッシーニ家によって栽培されたオリーブ畑から収穫されたタジャスカオリーブを手摘みして
2000年から操業する工場においてコールドプレスにより搾油しています。
小規模ながら品質にこだわったオリーブオイルメーカーです。
タジャスカ種のオリーブは、産地が限られている貴重なエクストラヴァージンオリーブオイルです。

 
EXVオリーブオイル
ヴィットリオ カッシ-ニ　クラシコ/250ml

【オリーブ品種】 タジャスカ 100％　
【原産国】 イタリア　リグリア州　
【タイプ】　辛口 　
【色】　　黄色みかかたグリーン　
【香り】スパイシーな風味と香り、アーモンドの甘い香りを思わせる後味
【容量】　250ml　
【リーファーコンテナ（定温）輸入品】
【料理との相性】 サラダ、魚介類との相性がよく、赤身の肉料理にもお使いいただけます